大阪ガスエネルギー技術研究所と京都工芸繊維大学 KYOTO Design Labとの共同研究「Food Shaping the Future:Design-led explorations on the possible future food」において、プロジェクトリードをつとめる
https://sites.google.com/d-lab.kit.ac.jp/fstf/food-shaping-the-future?authuser=0
Project lead for ”Food Shaping the Future: Design-led explorations on the possible future food”, a joint research project between Osaka Gas Energy Technology Research Institute and Kyoto Institute of Technology KYOTO Design Lab.
https://sites.google.com/d-lab.kit.ac.jp/fstf/food-shaping-the-future?authuser=0